Osmose

Definição de osmose

A osmose é um tipo de difusão que, na biologia, está geralmente relacionada às células. A difusão é quando moléculas ou átomos se movem de uma área de alta concentração para uma área de baixa concentração. Osmose é quando uma substância cruza uma membrana semipermeável, a fim de equilibrar as concentrações de outra substância. Na biologia, geralmente é quando um solvente como a água flui para dentro ou para fora de uma célula, dependendo da concentração de um soluto como o sal. Osmose acontece espontaneamente e sem energia por parte da célula.

Solventes e solutos

Osmose lida com soluções químicas. As soluções têm duas partes, um solvente e um soluto. Quando o soluto se dissolve em um solvente, o produto final é chamado de solução. A água salgada é um exemplo de solução; O sal é o soluto e a água é o solvente.

Tipos de soluções

Na biologia, existem três tipos diferentes de soluções em que as células podem estar: isotônicas, hipotônicas e hipertônicas. Diferentes tipos de soluções têm impactos diferentes nas células devido à osmose.

[‘Isotônico’, ‘Isotônica’]

Uma solução isotônica tem a mesma concentração de solutos dentro e fora da célula. Por exemplo, uma célula com a mesma concentração de sal dentro dele que na água/fluido circundante seria considerada em uma solução isotônica. Sob essas condições, não há movimento líquido de solvente; Nesse caso, a quantidade de água que entra e sai da membrana da célula é igual.

Hipotônico

Em uma solução hipotônica, há uma maior concentração de solutos dentro da célula do que fora da célula. Quando isso ocorre, mais solvente entra na célula do que deixá -lo para equilibrar a concentração de soluto.

[‘Hipertônico’, ‘Hipertônica’]

Uma solução hipertônica é o oposto de uma solução hipotônica; Há mais soluto fora da célula do que dentro dela. Nesse tipo de solução, mais solvente sairá da célula do que a entrar para diminuir a concentração de soluto fora da célula.

Como osmose afeta as células

A osmose afeta as células plantas e animais de maneira diferente porque as células plantas e animais podem tolerar diferentes concentrações de água. Em uma solução hipotônica, uma célula animal preenche com muita água e liderança ou se abre. No entanto, as células vegetais precisam de mais água que as células animais e não explodem em uma solução hipotônica devido às suas paredes celulares espessas; As soluções hipotônicas são ideais para células vegetais. A condição ideal para uma célula animal deve estar em uma solução isotônica, com uma quantidade igual de água e solutos dentro e fora. Quando uma célula vegetal está em uma solução isotônica, suas células não são mais turgidas e cheias de água, e as folhas da planta caem. Em uma solução hipertônica, a água sairá das células animais e vegetais, e as células irão encolher (nas plantas, isso é chamado de plasmolisação). É por isso que lesmas e caracóis encolhem e morrem quando o sal é polvilhado sobre eles; A água deixa suas células para equilibrar a maior concentração de sal fora das células.

Esta figura mostra os efeitos da osmose nos glóbulos vermelhos:

Exemplos de osmose

Osmose é como as plantas são capazes de absorver a água do solo. As raízes da planta têm uma concentração de soluto mais alta que o solo circundante, de modo que a água flui para as raízes. Nas plantas, as células de guarda também são afetadas pela osmose. Essas são células na parte inferior das folhas abertas e próximas para permitir a troca gasosa. Quando as células da planta estão cheias de água, as células de guarda incham e abrem os estômatos, pequenos orifícios que permitem que a planta aprecie dióxido de carbono e libere oxigênio.

A osmose pode ter efeitos adversos em animais como peixes. Se os peixes de água doce ou de água salgada forem colocados em água com uma concentração diferente de sal do que estão acostumados, eles morrerão por ter muita água entrar ou deixar suas células. A osmose também pode afetar os seres humanos; Em uma pessoa infectada com cólera, as bactérias superpopulam o intestino, deixando o intestino incapaz de absorver a água. As bactérias realmente revertem o fluxo de absorção, porque a osmose faz com que a água flua das células intestinais em vez de em. Isso causa desidratação grave e, às vezes, morte.

Termos de biologia relacionados

• Difusão – Um processo pelo qual as moléculas se movem de áreas de alta concentração para áreas de baixa concentração. Osmose é um tipo de difusão.
• Solução – Uma mistura composta de duas ou mais substâncias em que uma substância, um soluto, é dissolvido em outra substância, um solvente.
• Semerme – também conhecido como seletivamente permeável, isso significa que apenas certas substâncias podem passar por uma barreira. As membranas celulares são semipermeáveis.
• Célula – a menor unidade que compõe um organismo vivo. Inclui várias partes diferentes chamadas organelas que possuem funções, como armazenar material genético e fabricar proteínas e energia.

Teste seu conhecimento de osmose

1. Quando uma célula contém uma menor concentração de soluto do que o solvente ao redor, diz que a célula está em que tipo de solução? A. Hipertônico B. hipotônico C. isotônico

Resposta à pergunta nº 1

A está correto. Quando uma solução tem uma concentração mais alta de soluto do que uma célula que ele circunda, a solução é hipertônica. Quando uma célula está em uma solução hipertônica, a osmose faz com que a água flua para fora da célula para equilibrar a concentração de soluto em ambos os lados da membrana semipermeável. Como muita água flui para fora da célula, ela irá murchar.

2. Condições isotônicas são ideais para quais células? A. células vegetais B. células animais C. Ambos D. Nem

Resposta à pergunta nº 2

B está correto. Nas soluções isotônicas, o movimento líquido da água para dentro e fora da célula é o mesmo, o que mantém uma célula animal equilibrada e funcionando normalmente. As células vegetais se saem melhor em soluções hipotônicas, onde podem ser preenchidas ao máximo com água.

3. O que acontece com uma célula animal em uma solução hipotônica? R. Não há efeito insignificante, pois a concentração de soluto em ambos os lados da membrana é a mesma. B. A água sairá para fora da célula, tornando -a encolhida. C. A água vai para a célula e se tornará turgida. D. A água vai correr para a célula, fazendo com que ela lise (estourada).

Resposta à pergunta nº 3

D está correto. Quando uma célula está em uma solução hipotônica, a concentração de soluto na célula é maior que a concentração de soluto na água ao redor. A água vai correr para a célula e pode fazer com que ela explodisse. A descreve uma solução isotônica, B descreve uma solução hipertônica e C descreve uma célula vegetal em uma solução hipotônica.

Última atualização em 19 de agosto de 2022