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Solução isotônica vs. hipotônica vs. hipertônica

Última atualização em 19 de agosto de 2022

Os efeitos dos ambientes extracelulares isotônicos, hipotônicos e hipertônicos nas células vegetais e animais são as mesmas. No entanto, devido às paredes celulares das plantas, os efeitos visíveis diferem. Embora alguns efeitos possam ser vistos, a parede celular rígida pode ocultar a magnitude do que está acontecendo dentro.

Osmose e difusão

Osmose tem significados diferentes em biologia e química. Para os biólogos, refere -se ao movimento da água em uma membrana semipermeável. Os químicos usam o termo para descrever o movimento da água, outros solventes e gases em uma membrana semipermeável. Biólogos e químicos definem difusão como o movimento de partículas de soluto (materiais dissolvidos) de uma área de maior concentração para menor concentração até que o equilíbrio seja atingido.

Como funciona a osmose

A osmose é um sistema de transporte passivo, o que significa que não requer energia. Isso faz com que a água se mova para dentro e para fora das células, dependendo da concentração de soluto do ambiente circundante. Esse movimento é causado por um gradiente de concentração criado quando existem diferentes concentrações de soluto dentro e fora da célula. Não importa quais materiais dissolvidos compõem o soluto, apenas a concentração geral. É importante observar que as células não regulam o movimento de moléculas de água dentro e fora de seu líquido intracelular. Eles dependem de outros sistemas do corpo (como os rins) para fornecer um ambiente externo isotônico (veja abaixo).

Solução isotônica

Uma célula em uma solução isotônica está em equilíbrio com o ambiente, o que significa que as concentrações de soluto dentro e fora são as mesmas (ISO significa igual em latim). Nesse estado, não há gradiente de concentração e, portanto, nenhum grande movimento de água dentro ou fora. As moléculas de água se movem livremente para dentro e para fora da célula, no entanto, e a taxa de movimento é a mesma nas duas direções.

Solução hipotônica

Uma solução hipotônica tem uma concentração de soluto mais baixa do que dentro da célula (o prefixo hypo é latino para baixo ou abaixo). A diferença na concentração entre os compartimentos faz com que a água entre na célula. As células vegetais podem tolerar essa situação melhor que as células animais. Nas plantas, o grande vacúolo central enche com água e água também flui para o espaço intercelular. A combinação desses dois efeitos causa pressão do turgor, que pressiona contra a parede celular, fazendo com que ela se torne. A parede celular ajuda a impedir que a célula estourar. No entanto, se deixado em uma solução altamente hipertônica, uma célula animal inchará até que explode e morra.

Solução hipertônica

Em latim, o prefixo hiper meios acima ou acima. As soluções hipertônicas têm uma concentração de soluto mais alta do que dentro da célula. Isso faz com que a água sai correndo, fazendo a célula enrugar ou encolher. Isso é claramente visto nos glóbulos vermelhos submetidos a um processo chamado crenação. As células vegetais em uma solução hipertônica podem parecer uma almofada de almofada por causa do que está acontecendo lá dentro. A membrana celular se afasta da parede celular, mas permanece presa em pontos chamados plasmodesmata. Os plasmodesmata são pequenos canais entre células vegetais usadas para transporte e comunicação. Quando a membrana interna diminui, ela contrai o plasmodesmata, resultando em uma condição chamada plasmólise.

Gráfico de comparação

A imagem acima mostra o que acontece com uma célula em soluções isotônicas, hipertônicas e hipotônicas.

Referências

  • OpenStax College. (2018). Anatomia e fisiologia. Houston, Texas. OpenStax CNX. Recuperado em http://cnx.org/contents/[email protected]
  • Tonicidade. (n.d.). Na Wikipedia. Recuperado em 17 de abril de 2018 em https://en.wikipedia.org/wiki/tonicity

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