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Peptidoglicano

Última atualização em 19 de agosto de 2022

Definição de Peptidoglicano

O peptidoglicano, também chamado de Murein, é um polímero que compõe a parede celular da maioria das bactérias. É composto de açúcares e aminoácidos e, quando muitas moléculas de peptidoglicano se uniram, formam uma estrutura de rede de cristal ordenada. As bactérias são classificadas como sendo Gram-positivas ou Gram-negativas com base em diferenças na estrutura de sua parede celular peptidoglicana. Archaea não possui uma parede celular que consiste em peptidoglicano, mas alguns têm uma camada de pseudopeptidoglicano (pseudomureína), que A é um polímero semelhante.

Função do peptidoglicano

O peptidoglicano é o principal componente da parede celular na maioria das bactérias. A reticulação entre aminoácidos na camada de peptidoglicano forma uma forte estrutura semelhante à malha que fornece estrutura à célula. O peptidoglicano fornece um papel muito importante nas bactérias porque as bactérias são unicelulares; Dá força à estrutura externa do organismo.

Também está envolvido na fissão binária, e é assim que as bactérias se reproduzem. As bactérias sofrem reprodução assexuada e se dividem em duas células. Para que isso ocorra, o peptidoglicano na parede celular deve crescer à medida que a bactéria se alonga antes de se dividir. Então, quando a bactéria se dividir em dois, a parede celular deve reformar para que as duas novas células bacterianas possam ficar fechadas.

Estrutura do peptidoglicano

Dois açúcares amino alternados compõem a estrutura da rede de cristal do peptidoglicano; Eles são n-acetilglucosamina (encurtados para NAG) e ácido n-acetilmurâmico (encurtados para NAM). Os açúcares amino são moléculas de açúcar que possuem um grupo de amina (-NH2) substituindo um de seus grupos hidroxila. Cada molécula de NAM possui uma cadeia anexada de quatro ou cinco aminoácidos. A reticulação entre esses aminoácidos dá ao peptidoglicano sua forte estrutura.

Esses diagramas mostram a estrutura de uma molécula de peptidoglicano e a estrutura do peptidoglicano quando muitas moléculas se unem.

Coloração de grama

A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias e é usado para classificá-las em dois grupos: Gram-positivos, que mostram a mancha e Gram-negativo, que não. A técnica foi desenvolvida no século XIX por Hans Christian Gram, a quem recebeu o nome. O Gram originalmente desenvolveu o método enquanto procurava uma maneira de tornar as células seccionadas mais visíveis, mas mais tarde foi descoberto que as bactérias poderiam ser classificadas em dois grupos com base no fato de reter ou não a cor da mancha.

As diferenças na parede celular do peptidoglicano são responsáveis por se uma bactéria é Gram-positiva ou Gram-negativa. O método de coloração de Gram envolve basicamente a coloração dos slides que as células estão com corante violeta de cristal, enxaguando com água e adicionando iodo. Então, Safranin, que transmite uma cor vermelha, é usada para contra-manchas. O corante violeta de cristal forma um complexo com iodo. Bactérias gram-positivas têm camadas peptidoglicanas espessas que prendem o complexo de iodo violeta cristalino. Isso faz com que as paredes celulares dessas bactérias pareçam roxas; O roxo mascara a cor do balcão de safranina vermelha mais clara. As bactérias gram-negativas, no entanto, possuem paredes celulares finas às quais o complexo de iodo violeta de cristal não pode aderir. Nessas bactérias, a mancha roxa lava, mas a contra-manchas vermelhas permanece, fazendo com que as bactérias gram-negativas pareçam vermelhas sob coloração com grama.

A coloração de Gram não pode ser usada para identificar bactérias especificamente, como no nível de espécie. Em vez disso, é usado para identificação geral. Algumas bactérias gram-positivas incluem os gêneros Listeria, Streptococcus e Bacillus. A maioria dos tipos de bactérias é gram-negativa, como proteobactérias, bactérias verdes de enxofre e cianobactérias. Algumas espécies de bactérias são variáveis de Gram ou Indeterminado a Gram, o que significa que mostram cores violeta e vermelha ou não respondem de maneira previsível à mancha. Mycobacterium tuberculosis, que causa tuberculose, é um exemplo de uma bactéria Indeterminada de Gram.

Diferença entre peptidoglicano e proteoglicano

O peptidoglicano não deve ser confundido com a palavra proteoglicana de som semelhante. Enquanto o peptidoglicano se refere à parede celular bacteriana, um proteoglicano é uma proteína que foi glicosilada, o que significa que ele teve carboidratos se ligando a ele. Os proteoglicanos são encontrados no tecido conjuntivo, uma categoria que inclui cartilagem, osso, sangue, tecidos fibrosos e tecido adiposo (gordura).

Termos de biologia relacionados

  • POLYMER – Uma molécula grande composta por muitas unidades repetidas.
  • Fissão binária – o método pelo qual as bactérias se reproduzem assexuadamente através da divisão.
  • Açúcar de amino – uma molécula de açúcar com um grupo de amina conectado em vez de um de seus grupos hidroxila.
  • Proteoglicano – uma proteína que foi glicosilada.

Questionário

1. Qual das alternativas a seguir é um componente do peptidoglicano? A. N-acetilglucosamina B. ácido n-acetilmurâmico C. cadeia peptídica de aminoácidos D. todos os itens acima

Resposta à pergunta nº 1

D está correto. O peptidoglicano é composto de dois açúcares amino repetidos, n-acetilglucosamina (NAG) e ácido N-acetilmurâmico (NAM), e um peptídeo de aminoácidos múltiplos é ligado a cada unidade NAM.

2. Qual substância não é um componente da coloração de Gram? A. Dye violeta de cristal B. safranina C. iodo D. Estes são todos componentes da coloração de Gram

Resposta à pergunta nº 2

D está correto. Todos esses são componentes da coloração de Gram. O corante violeta de cristal forma um complexo com iodo, que fica preso na estrutura da parede celular peptidoglicana das células bacterianas com paredes celulares espessas (bactérias Gram-positivas). A safranina é a contra-alfinete e aparece em bactérias com paredes celulares finas que não mantêm a coloração com iodo violeta de cristal (bactérias gram-negativas).

3. Qual a cor de uma bactéria gram-negativa aparecerá em um slide que sofreu uma coloração com grama? A. vermelho B. Violet C. Blue D. Green

Resposta à pergunta nº 3

A está correto. Uma bactéria Gram-negativa, como uma cianobactéria, aparecerá vermelha devido à contração de safranina usada durante a coloração de Gram. Suas paredes celulares peptidoglicanas são muito finas para o complexo de iodo violeta de cristal para aderir, de modo que a cor violeta que é característica das bactérias gram-positivas lava e a cor vermelha da safranina permanece.

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