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Condensação

Última atualização em 19 de agosto de 2022

Definição de condensação

A condensação tem múltiplos significados no campo da biologia. Uma reação de condensação ocorre quando duas moléculas menores se juntam para formar uma maior, removendo grupos funcionais que formam uma molécula pequena, geralmente água. A condensação também pode se referir a uma mudança de estado na água do gás para o líquido, o que é uma etapa importante no ciclo da água. Há também condensação do DNA, que é quando as cadeias de ácido desoxirribonucleico (DNA) compactam em uma estrutura mais densa quando uma célula está se preparando para se dividir.

Exemplos de condensação

Reações de condensação

Uma reação de condensação é a formação de uma molécula maior de duas menores, que também formam outra molécula menor, perdendo grupos funcionais para unir. Alguns exemplos de pequenas moléculas que são subprodutos das reações de condensação são ácido acético (CH3COOH) e metanol (CH3OH), mas na maioria das vezes a água (H2O) é formada a partir de uma molécula que perde hidrogênio (H) e outro perdendo um grupo hidroxil (-OH) , especialmente nas reações biológicas que ocorrem nos seres vivos. Quando a água é um produto, a reação da condensação é frequentemente chamada de reação de desidratação.

As reações de condensação são usadas para fazer moléculas grandes cruciais chamadas macromoléculas no corpo, como carboidratos, lipídios e proteínas. Os carboidratos são açúcares simples, como a glicose, que é usada para energia no corpo. Um açúcar com um anel é um monossacarídeo e as reações de condensação se juntam unidades de glicose para formar dissacarídeos, com a água também sendo produzida como resultado. Quando mais de dois açúcares são unidos, a molécula é chamada de polissacarídeo. A glicose é armazenada em cadeias longas que são feitas através de muitas reações de desidratação, e essa molécula é chamada glicogênio. Quando é necessária mais energia no corpo, a glicose é um componente necessário e as moléculas de glicose são então quebradas da cadeia por hidrólise, a adição de água (e o oposto das reações de desidratação).

Da mesma forma, o glicerol e três ácidos graxos são unidos através de reações de condensação para fazer uma molécula lipídica, e os aminoácidos são unidos para formar proteínas. No corpo, os lipídios são gorduras e certas vitaminas, e elas têm muitas funções como armazenamento de energia, sinalização celular e formação da bicamada lipídica da membrana celular. As proteínas ajudam a ocorrer certas reações químicas e também a ter papéis na sinalização celular e fornecer estrutura a partes do corpo; Por exemplo, as proteínas colágeno e elastina são encontradas na cartilagem. Sem reações de condensação, todas essas moléculas importantes não puderam ser formadas.

Condensação no ciclo da água

A condensação faz parte do ciclo da água, que descreve como a água continua continuamente por toda a Terra em formas sólidas, líquidas e gasosas. Durante a condensação, o vapor de água no ar muda de um gás para água líquida. À medida que a altitude aumenta, a temperatura e a pressão da água diminuem, o que faz com que o vapor de água se transforme em água líquida. Uma concentração muito grande dessas gotículas de água forma nuvens e neblina. A água então cai na superfície da Terra como precipitação. Ele volta às vias navegáveis ​​da Terra e também entra no solo, onde pode ser absorvido pelas plantas. A água também pode congelar em sua forma sólida, gelo e depois derreter de volta à água. Isso pode ocorrer como neve ou na superfície da Terra, onde as temperaturas estão abaixo de zero. Em seguida, ocorre evapotranspiração e a água muda do líquido da forma de gás. A evapotranspiração é a combinação de evaporação dos oceanos, lagos e rios e transpiração da Terra, que é quando o excesso de água evapora das plantas. A evapotranspiração permite que a água entre no ar e, em seguida, o ciclo da água começa novamente. O ciclo da água é crucial em todos os ecossistemas da Terra, porque todos os seres vivos precisam de água para sobreviver.

Este é um diagrama dos componentes do ciclo da água.

Condensação do DNA

A condensação do DNA ocorre em todos os organismos. Ao contrário das outras formas de condensação mencionadas neste artigo, essa condensação não envolve água; Envolve fazer com que o DNA se encaixe em um espaço menor. Nos eucariotos, que incluem todos os seres vivos que não são arqueia ou bactérias, a condensação do DNA ocorre durante a mitose, o processo de divisão celular. Durante o estágio da prófase da mitose, os fios de DNA se condensam em nucleossomos, que são segmentos de DNA envoltos em proteínas da histona. O DNA envolto em proteínas é chamado de cromatina. Os nucleossomos são então dobrados ainda mais para formar cromossomos. O DNA é sempre dobrado até certo ponto; Se todo o DNA em uma de suas células estivesse esticado, teria 2 metros de comprimento!

O DNA bacteriano forma um loop circular e contínuo. Para que todo o DNA de uma bactéria se encaixe nela, os fios de DNA devem ser reduzidos cerca de 1000 vezes menores. Em vez de proteínas histonas nas células eucarióticas, as proteínas de ligação ao DNA são usadas para formar loops dentro do cromossomo circular para condensá -lo. Em seguida, esses loops se torcem para condensar ainda mais o DNA, em um processo conhecido como Superlogiling.

Mesmo os vírus, que não são considerados verdadeiros seres vivos porque não podem se reproduzir sem invadir uma célula, têm DNA que sofre condensação. O DNA deve ser condensado porque é mais longo que o capsídeo do vírus, que é a concha de proteína que contém o DNA. O DNA é essencialmente enrolado como um carretel dentro do capsídeo por um motor poderoso que pode condensar o DNA com muita força.

Termos de biologia relacionados

  • Desidratação – a remoção da água; As reações de desidratação removem a água de duas moléculas à medida que são unidas para formar uma maior.
  • Ciclo da água – o fluxo de água em todas as suas formas em toda a terra, seus organismos e o ar.
  • Condensação do DNA – o enrolamento do DNA para que possa caber em um pequeno espaço.
  • Mitose – O processo de divisão celular em células eucarióticas.

Questionário

1. Qual é um tipo de condensação? A. Vapor de água tornando -se água líquida B. A união de moléculas de glicose em um dissacarídeo C. o empacotamento de DNA em um pequeno espaço D. Todos os itens acima

Resposta à pergunta nº 1

D está correto. Todos esses são exemplos de condensação. Escolha A refere -se à condensação no ciclo da água. Na opção B, uma molécula de água é formada quando duas moléculas de glicose são unidas. A opção C é a condensação do DNA.

2. Que mudança de fase a água sofre durante a condensação no ciclo da água? A. líquido a gás B. gás a líquido C. líquido a sólido D. sólido a gás

Resposta à pergunta nº 2

B está correto. Durante a condensação, o vapor de água se torna água líquida. A escolha B refere -se à evaporação, C refere -se ao congelamento e D se refere à sublimação.

3. O que o DNA está envolvido durante a condensação em células eucarióticas? A. proteínas da histona B. proteínas de ligação ao DNA C. cromatina D. nucleossomos

Resposta à pergunta nº 3

A está correto. Nas células eucarióticas, o DNA é fortemente enrolado em torno de proteínas histonas. Juntos, as proteínas de DNA e histona são chamadas de cromatina. As proteínas de ligação ao DNA são usadas para condensar o DNA bacteriano.

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