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Aminoácidos essenciais

Última atualização em 19 de agosto de 2022

Definição

Os aminoácidos essenciais (EAAs) compõem um grupo de nove aminoácidos que não podem ser produzidos dentro do corpo (de novo), mas devem ser ingeridos como proteína alimentar. Os blocos de construção de proteínas, aminoácidos são ligados para produzir cadeia polimérica ou proteínas dobradas com uma enorme variedade de funções. Existem três grupos de aminoácidos: essencial, não essencial e condicional.

Lista de 9 ácidos essenciais

Esta lista de 9 ácidos essenciais descreve brevemente o papel de cada um dentro do corpo humano.

Histidina

A histidina é um aminoácido essencial em crianças; No entanto, esse não é o caso em adultos, a menos que a função renal seja afetada. A histidina é necessária para o crescimento humano. Também é importante na manutenção do sistema nervoso e é um metabólito do neurotransmissor histamina. O papel mais importante da histidina é metabolizar e regular metais pesados, incluindo ferro, cobre, molibdênio, zinco e manganês. Um corpo baixo em histidina, mas rico em metais vestigiais, esgota rapidamente qualquer estoque de histidina, causando deficiências de enzimas minerais.

Isoleucina

A isoleucina é conhecida por seu uso em suplementos para atletas de resistência. Os três aminoácidos essenciais isoleucina, leucina e valina constituem até 70% de todas as proteínas humanas. A isoleucina desempenha um papel no reparo tecidual, na síntese de hemoglobina e na regulação dos níveis de glicose no sangue e energia. A isoleucina também pode ser consumida com segurança em quantidades relativamente grandes, tornando -a um ingrediente popular em suplementos esportivos.

Leucina

A leucina é um dos três aminoácidos da cadeia de ramificação. Leucina, isoleucina e valina compõem o grupo BCAA de aminoácidos essenciais. A leucina ajuda no metabolismo da gordura sem reduzir a massa muscular. Por esse motivo, a leucina é frequentemente usada como suplemento de perda de peso, mas funciona melhor em combinação com exercícios vigorosos. Os veganos tendem a ter baixos níveis de leucina, pois esse aminoácido é encontrado principalmente em carne e laticínios.

Lisina

A lisina é necessária para a absorção de cálcio e, portanto, essencial para a função saudável do músculo e do sistema nervoso. Além disso, a lisina auxilia na produção de colágeno e carnitina. Veganos e vegetarianos podem encontrar fontes de lisina em leguminosas. A deficiência de lisina pode levar a sintomas como crescimento lento, fadiga, náusea, tontura e infertilidade. Pode ser usado para diminuir o número de eventos convulsivos em pacientes neurológicos; No entanto, as dietas restritas à lisina são recomendadas na epilepsia dependente de piridoxina.

Metionina

A metionina é encontrada em alimentos de carne, laticínios e grãos integrais e, portanto, não é necessariamente necessária na forma de suplemento. A conversão inadequada da metionina pode levar à aterosclerose, pois esse aminoácido essencial desempenha um papel na biossíntese de lipídios e ácidos graxos. A metionina é um dos dois aminoácidos que contêm o enxofre do elemento – o outro é cisteína. O enxofre desempenha um papel importante na síntese de antioxidantes. Os suplementos de metionina, na forma de pó ou em pó, são benéficos para mulheres e homens que sofrem de domínio de estrogênio ou pessoas que sofrem de doença hepática. No entanto, estudos recentes sobre os efeitos positivos das dietas de baixa metionina para melhorar os resultados do câncer e a longevidade das células podem lançar uma chave inglesa nos trabalhos de suplemento de metionina. Veganos e vegetarianos não precisam se preocupar, pois sua dieta é naturalmente baixa nesse aminoácido essencial.

Fenilalanina

A fenilalanina é um precursor de tirosina, adrenalina e noradrenalina, o último dos quais aumenta a atenção e a memória mental, melhora o humor e suprime o apetite. A fenilcetonúria refere -se à falta de uma enzima que permite que o corpo use fenilalanina. Essa incapacidade de utilizar a fenilalanina faz com que altos níveis desse aminoácido circulem no corpo e de maneira alguma usá -lo. O resultado é grave e irreversível retardo mental se esse distúrbio for deixado sem tratamento após as três primeiras semanas de vida.

Treonina

A treonina trabalha em conjunto com o ácido aspártico e a metionina para promover o metabolismo da gordura no fígado e evitar o fígado gordo (esteatose). Na imagem da CT abaixo, um fígado saudável é mostrado acima e sob ele uma varredura de um fígado gordo. Esse aminoácido essencial também é parte integrante da saúde e os suplementos do sistema nervoso são frequentemente tomados pela esclerose múltipla e aos pacientes da doença de Lou Gehrig. A treonina é necessária para a síntese de glicina e serina e, portanto, auxilia na produção de colágeno, elastina e tecido muscular. Pesquisas mais recentes estão analisando seu uso como terapia de colite.

Triptofano

O triptofano é um dos suplementos de aminoácidos mais reconhecidos e um dos pilares nos suplementos de lojas de saúde que melhoram os níveis e o humor de energia. A razão pela qual o triptofano se tornou tão popular nessa área do setor de saúde se deve ao seu papel como precursor da serotonina; Também é precursor da melatonina, enzimas e proteínas estruturais e níveis baixos talvez sejam parcialmente responsáveis pela ocorrência da enxaqueca. Com estudos recentes analisando o papel da serotonina produzida no intestino e da barreira hematoencefálica, o papel do triptofano é considerado muito significativo. Atualmente, é usado para tratar com sucesso as condições depressivas da menopausa, as crianças calmas diagnosticadas com TDAH, reduzir a ansiedade e aliviar os sintomas da síndrome das pernas inquietas.

Valina

Valina, leucina e isoleucina formam um grupo de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) que mostram uma estrutura diferente dos outros tipos de aminoácidos e são frequentemente vendidos como um pacote de grupo na indústria de suplementos alimentares. É um dos aminoácidos essenciais mais facilmente disponíveis para veganos e vegetarianos e encontrado em quantidades suficientes em vegetais verdes, folhosos e feijão. Valine desempenha múltiplos papéis positivos dentro do corpo humano. Seu efeito no sistema nervoso se acalma durante momentos de estresse e melhora a qualidade do sono. A função cognitiva também pode ser melhorada. A valina ajuda em todos os tipos de recuperação, reparo e crescimento do tecido muscular e, portanto, é frequentemente usado por atletas de resistência. Mostrado para diminuir o apetite, também é um ingrediente em muitos suplementos de perda de peso.

Aminoácidos não essenciais

12 Os aminoácidos não essenciais são produzidos dentro do corpo, embora muitos acreditem em fornecer outras fontes por meio de suplementos de aminoácidos ou dietas de alta proteína. Os seres humanos são capazes de sintetizar alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína, glutamato, glutamina, glicina, prolina, serina, taurina e tirosina. As deficiências inatas de aminoácidos não essenciais e suas enzimas catalisadoras podem causar fenótipos anormais causados por uma incapacidade genética de formar certas proteínas. Isso pode ser visto em arginina baixa ou inexistente e glicina amidinotransferase, que leva a retardo mental e anormalidades musculares. A falta de glutationa sintetase, mesmo na presença de aminoácidos não essenciais abundantes, faz com que os pacientes exibam sinais de estresse oxidativo, distúrbios neurológicos progressivos, anemia hemolítica e acidose metabólica.

Aminoácidos condicionais

Seis aminoácidos são condicionalmente essenciais na dieta humana. Isso significa que, sob certas condições, a capacidade do corpo humano de produzi -los é limitada. Isso não diz respeito a distúrbios genéticos ou doenças, mas estados fisiológicos naturais e temporários, como em bebês nascidos em condições de estresse prematuras ou extremas com a fisiologia associada. Os seis aminoácidos condicionais são arginina, cisteína, glicina, glutamina, prolina e tirosina. Ocasionalmente, a arginina está incluída nas listas essenciais de aminoácidos, pois os bebês prematuros são incapazes de sintetizá -lo.

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